البلطي بيستو

العناصر الغذائية
سعرات 369 سعر حراري
كاربو 29 جرام
دهون 16 جرام
بروتين 29 جرام
الياف 2 جرام

تكفي لعدد افراد : 6

المكونات
  • 2 باوند (907 جرام) من بطاطس، مقشرة ومقطعة
  • 6 شرائح من البلطي, فليه
  • 6 ملعقة طعام من البيستو صوص(صوص الريحان)
  • ½  ملعقة شاي من الملح، بالإضافة إلى أكثر من ذلك للرش
  • ¼ كوب حليب
  • ¼ قشطه حامضيه
  • 3 ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير
  1.  ضعي البطاطس في وعاء مع ما يكفي من الماء المملح للتغطية  و زائد عليها انش (2.5 سم ) واحد. يطهو حتى الغليان ويطهى 12 دقيقة اضافيه
  2.  يغطى بورقة الخبز من الفويل و يدهن بزيت لمنع الالتصاق ثم إضافة شرائح البلطي. افردي صوص البيستو, 1 ملعقة طعام على كل من قطع الفليه  و تتبل بالملح والفلفل. توضع في الفرن علي درجة حراره 204 درجة مئويه لمدة 12 دقيقة.
  3.  تهرس البطاطس في وعاء مع الحليب والزبدة والقشدة و ½ ملعقة شاى من الملح. تتبل مع الفلفل تقدم مع الخضروات خضراء
أطلب الوجبة
شارك الوصفة