الجمبري مع الأرز المقلي

العناصر الغذائية
سعرات 538 سعر حراري
كاربو 45 جرام
دهون 21 جرام
بروتين 41 جرام
الياف 1 جرام

تكفي لعدد افراد : 4

المكونات
  • 1/3 كوب صوص الصويا
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة شاي زيت السمسم
  • 2 ملعقة طعام من خليط الصويا
  • 1 ¼ باوند(567 جرام)من الجمبري المتوسط مقشرو نظيف ، إذابته إذا مجمد
  • 306 جرام خليط الخضراوات المجمدة
  • 250 جرام من الأرز طهو ، ساخن
  • 3 بيضات، مخفوقه
طريقة التحضير
  •  اخفقي صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من زيت النباتي وزيت السمسم في وعاء متوسط الحجم.
  •  ضعي 2 ملعقة طهو من خليط الصويا مع الجمبري ضعيها على4  اسياخ شواء. وفي الوقت نفسه، يسخن المتبقيي من ملعقة زيت النباتي في مقلاة غير لاصقه كبيرة على نار المتوسط
  •  إضافة الخضروات المجمدة (استخدمنا القرنبيط، البازلاء ، والجزرة ) و 1/4 كوب ماء. تغطية تطهو لمدة 4 دقائق و هى غير مغطاه وإضافة الأرز وخليط الصويا المتبقي
  •  حركي إلى جانب واحد من المقلاة وإضافة البيض؛ و يطهى لمدة دقيقتين، ثم يقلب البيض في الأرز، ثم يغطى
  •  شواء الجمبري 6 دقائق، يقلب مرة واحدةز يمكنك الاستغناء عن زيت السمسم إذا لم يكن لديك.
أطلب الوجبة
شارك الوصفة