الحلاوة الطحينية

العناصر الغذائية
سعرات 352 سعر حراري
كاربو 33 جرام
دهون 25 جرام
بروتين 1 جرام
الياف 1 جرام

المجموع: 20 دقيقة الإعدادية: 5 دقائق طبخ: 15 دقيقة

تكفي لعدد افراد : 8

المكونات

الوصفة أدناه مخصصة اساسها الطحين. انها غنية وحلوة وعطرية جدا من إضافة ماء

 الورد والزعفران

•    1 كوب سكر
•    نصف كوب ماء
•    1/4 كوب ماء الورد
•    4-6 خيوط الزعفران أو نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
•    2 عصي (16 ملعقة طعام) زبدة غير مملحة
•    1 كوب دقيق كل الاغراض
 

طريقة التحضير

1.    في قدر صغير ، يُغلى السكر والماء حتي الغليان.

2.    بمجرد ذوبان السكر ، أضف الزعفران وماء الورد.

3.    عندما يصبح مثل الشرابات. ازله من الحرارة.

4.    في قدر متوسطة الحجم ، نذوب الزبدة على نار متوسطة.

5.    يضاف الدقيق ببطء وتخلط مع الزبدة لصنع عجينة.

6.    أضف ببطء شراب السكر واخلطه معًا ثم ازله من الحرارة.

7.    اسكبي المزيج على الفور في صفيحة فردية أو على طبق التقديم.

8.    السماح لتبرد وإزالة الحلاوة الطحينية من الصنية و تقطع إلى قطع صغيرة.

9.    يقدم مع القهوة أو الشاي.

أطلب الوجبة
شارك الوصفة