خضروات مطهوة بالفرن

العناصر الغذائية
سعرات 67 سعر حراري
كاربو 6 جرام
دهون 5 جرام
بروتين 1 جرام
الياف 3 جرام

وقت الإعداد 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة الوقت الإجمالي 30 دقيقة

تكفي لعدد افراد : 7

المكونات
  • 1 باذنجان
  • 2 فلفل أخضر
  • زيت الزيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
  1. نقطع الباذنجان والفلفل الأخضر إلى شرائح.
  2. يُملح الباذنجان ويترك لترطيب بعض الرطوبة لحوالي 30-60 دقيقة
  3. ضعي الباذنجان والفلفل الأخضر على صينية خبز مدهونة أو مبطنة (السيليكون).
  4. فرش الخضروات بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
  5. يشوي في فرن محمّى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو حتى يصبح طرياً وناعماً.
أطلب الوجبة
شارك الوصفة