لازانيــا

العناصر الغذائية
سعرات 536 سعر حراري
كاربو 56 جرام
دهون 20 جرام
بروتين 33 جرام
الياف 1 جرام

تحتاج الى 10 دقائق للتحضير و 10 دقائق للطهو و دقيقه في الميكرويف

تكفي لعدد افراد : 6

المكونات
  • ½ كيلو لازانيا 
  • 700 جرام لحم البقري
  • 1 ملعقة طعام مفروم ثوم
  • 1 برطمان  صلصة طماطم (680 جرام)
  • 3/4  ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة شاي  فلفل
  • جبنه ريكوتا (425 جرام)
  • 1/4  كوب من البارميزان المبشور
  • 1/4 كوب من أوراق ريحان طازجة، مقطعة
  • البارميزان المبشور
طريقة التحضير
  1. إحضار وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. كسر لازانيا إلى الثلثين، وإضافتها إلى الماء المغلي. تطهي لمدة  8 دقائق
  2. .تسخين مقلاة 12 بوصة او 30.5 سم على نار متوسطه  او عاليه ثم اضيفي اللحم  ليطهو لمدة 5 دقائق و يقلب
  3. في المقلاة  يقلب الثوم المفروم وصلصة  الطماطم،  مع 1/2 ملعقة شاي  ملح والفلفل 1/4 ملعقة شاي ثم يترك للطهو  لمدة 3 دقائق.
  4. توضع الجبنه الريكوتا في وعاء مع 1/4 كوب البارميزان وأوراق الريحان الطازجه، 1/4 ملعقة شاي  كل من الملح والفلفل و يسخن في الميكروويف لمدة 1 دقيقة. توضع اللازانيا في المقلاة مع خليط اللحم. يطهي لمدة 2 دقيقة.
  5. يوضع 2/3 كوب خليط المعكرونة في وعاء، و عليه 1/4 كوب خليط الريكوتا ثم فوقه  2/3 كوب خليط المعكرونة
  6. . يرش عليه البارميزان المبشورو يقدم.
أطلب الوجبة
شارك الوصفة